Text

Milk & Colostrum Book (Keajaiban dan Manfaat Susu & Kolostrum)

---

Penulis : Drh. Linda Tjhin, Ir. Rika Tjahyani, Ir. Shintawati Tjahyadi

" Setelah membaca dengan baik Milk & Colostrum Book, yang ditulis oleh Drh. Linda Tjhin, Ir. Rika Tjahyani, Ir. Shintawati Tjahyadi, saya berpendapat bahwa buku ini sangat informatif, enak dibaca, dan seimbang dalam penyajiannya. Artinya dalam membahas topik-topik yang penting, Penulis mampu mengutarakannya secara jujur, baik mengenai keunggulannya, maupun kekurangan, serta salah paham dan salah persepsi yang saat ini telah terjadi dan beredar di masyarakat yang telanjur dipahami oleh konsumen sebagai sebuah kebenaran.

Tak akan salah lagi bahwa kolostrum, baik dari ASI maupun susu sapi, merupakan komponen penting dalam mendukung proses pertumbuhan. Dan bukan hanya itu, kolostrum juga penting untuk menjaga fungsi organ tubuh bagi makhluk dewasa dan tua. Sebetulnya, bukan hanya kolostrum, tetapi kecambah dari setiap biji juga sangat berguna bagi pertumbuhan bayi.

Kolostrum adalah produk yang ringkih, perlu penanganan yang cermat sebelum dapat digunakan menjadi produk bagi konsumen manusia. Tetapi semuanya itu juga sudah dibahas dalam buku ini secara jelas.

Milk & Colostrum Book sangat berguna bagi para konsumen, terutama para ibu muda dan manula, bahkan para mahasiswa yang sedang memperdalam ilmu kedokteran, pangan dan gizi, para perawat, dan teknisi yang bekerja di klinik perawatan bayi. "

Prof. Dr. F.G. Winarmo
Pakar Teknologi Pangan, Peletak dasar dan pengembangan Ilmu Pangan di Indonesia yang telah berjasa dan diakui dunia.

---

Availability

NF00808

637.1 LIN m

Available

Detail Information

Series Title

-

Call Number

637.1 LIN m

Publisher

Jakarta : PT Elex Media Komputindo., 2013

Collation

130 hlm, 14x21 cm

Language

Indonesia

ISBN/ISSN

978-602-02-1022-3

Classification

637.1 LIN m

Content Type

-

Media Type

-

Carrier Type

-

Edition

-

Subject(s)

Milk & Colostrum Book (Keajaiban dan Manfaat Susu

Specific Detail Info

-

Statement of Responsibility

Drh. Linda Tjhin, Ir. Rika Tjahyani, Ir. Shintawati Tjahyadi

Other version/related

File Attachment

Comments

---

You must be logged in to post a comment